Smoothiebollen
15 min. (+2 uur opstijven)Ingrediënten
Bereiding
- Smelt de santen au bain-marie.
- Mix alle ingrediënten behalve de kokosrasp door elkaar in de hakmolen of blender tot een gladde massa.
- Doe de kokosrasp in een schaaltje en verdeel het "deeg" in 10 gelijke bollen. Rol ze goed door de kokosrasp.
- Leg de smoothiebollen ongeveer 2 uur in de koelkast om op te stijven.
Notities
- Ook lekker met blauwe bessen, bramen, banaan of zelfs spinazie.