Doe alle ingrediënten behalve het water in een kom en meng alles goed.
Voeg daarna het water toe en roer goed door.
Maak de repen door bakpapier op een bakplaat te leggen, het mengsel erover te verdelen, opnieuw een laag bakpapier erop te leggen en vervolgens met een deegroller goed aan te drukken. Snijd de plak in repen en laat 2 uur opstijven in de koelkast.
Notities
Voor de afwisseling kun je er van alles aan toe voegen. Zoals sinaasappelsap in plaats van water. Het rasp van de schil is natuurlijk ook lekker.
Of meng er 2 theelepels papayapoeder doorheen ter ondersteuning van de eiwitvertering.
Of gesneden stukjes gedroogde abrikozen of ander fruit.
