Gezondere pepernoten 30 min. 10 porties? Ingrediënten 20 gr. amandelmeel 150 gr. boekweitmeel 60 gr. kokosolie, gemolten 50 gr. kokosbloesemsuiker 5 el amandelmelk 2 el speculaaskuiden Bereiding Verwarm de oven voor op 170 ºC. Kneed alles tot een mooi deeg. Maak pepernootjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bak de pepernoten ca. 20 minuten. Recept aanpassen
