Gevulde paprika's
15 min. (+ 25 min. oventijd)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 ℃
- Snijd intussen het hoedje van de paprika's en verwijder alle zaadjes en zaadlijsten
- Als de oven is opgewarmd, mogen de paprika's er voor 10 minuten in
- Bak ondertussen het gehakt rul. Als het gehakt bijna gaar is, voeg je de spinazie en tomaatjes toe.
- Laat nog even verder garen tot de spinazie geslonken is en doe er op het einde de helft van de pijnboompitjes bij
- Vul de paprika's met het mengsel en strooi de rest van de pitjes eroverheen
- Laat nog 10 tot 15 minuten garen in de oven
Notities
- Lekker met bloemkoolrijst