Clementines hartige cake met feta en olijven

1 uur

Ingrediënten

225 gr. zelfrijzend bakmeel (glutenvrij) 100 ml olijfolie 100 ml witte wijn 4 eieren 100 gr. Parmezaanse kaas of pecorino 150 gr. fetakaas 250 gr. knoflookolijven paar druppeltjes appelazijn

Bereiding

Zelfrijzend bakmeel, olijfolie, witte wijn, eieren en kaas mixer, maar niet te lang kloppen.
Fetakaas en olijven erdoor spatelen.
45 minuten bakken op 160 ºC.

Notities

Ook lekker met wat rucola er doorheen

Recept aanpassen